豆蔻主要集中在热带阴湿沟谷地带，多于7～8月果实即将黄熟但未开裂时采集果穗，去净残留的花被和果柄后晒干；或再用硫黄熏制漂白，使果皮呈黄白色。按产地的不同又被分为豆蔻和白蔻等。
豆蔻拉丁文名：AMOMI FRUCTUS ROTUNDUS
一、豆蔻进口需要的资料：
1、原产地证（与我国签订贸易协定国家可以享受协税）
2、卫生证（加工过和不同口岸海关要求不同）
3、植检证
4、薰蒸证（如植检证有熏蒸标识不用单独在提供）
5、成分检测报告
6、贸易合同
7、贸易发票
8、装箱单
9、收发货人备案截图
10、标签及翻译件
11、申报要素
12、提单/空运单
二、豆蔻进口思路流程：
1、进口前确认所在国家是否准入
2、国外提供检测报告确认是否符合中国标准
3、国内公司药品资质确认是否能提供（没有可以找有资质公司代理）
4、确认合作预付订金
5、备货订舱报关出国外资料
6、到港前办通关单
7、换单申报缴税
8、抽样检测
9、放行送货
10、出卫生证销售
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